有没有人和我一样，觉得紫甘蓝不仅颜值在线，还特别百搭？今天就来分享一道简单又开胃的家常菜——醋溜紫甘蓝！👩‍🍳✨

首先准备好食材：新鲜紫甘蓝一颗、大蒜几瓣、干辣椒少许，还有必不可少的白醋和生抽调味。第一步是处理紫甘蓝，将它洗净后撕成小片，这样更方便入味哦！接着切好蒜末和辣椒备用。💡

热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，瞬间香味四溢，厨房立刻充满食欲诱惑！🔥然后倒入紫甘蓝快速翻炒，记得火候要大一些，保持蔬菜脆嫩口感。最后加入适量白醋和生抽调味，继续翻炒均匀，直到紫甘蓝微微变软即可出锅。🌈

这道菜酸甜适口，色彩鲜艳，不仅下饭还能促进消化，快试试吧！🍴😋