第一步：挑选新鲜的青木瓜，削皮去籽后切成细丝。建议用刨丝器，既方便又均匀哦～🥕

第二步：将切好的木瓜丝放入碗中，加入少许盐腌制5分钟，挤出多余水分，这样口感会更脆爽！💧

第三步：调酱汁是关键！将蒜末、辣椒、香菜混合，倒入酱油、醋、糖和少量柠檬汁，搅拌均匀。记得尝一下味道，酸甜微辣刚刚好～🍋

第四步：把调好的酱汁淋在木瓜丝上，再撒上一把花生碎增加香气和酥脆感。🥜

最后一步：拌匀静置10分钟，让木瓜丝充分吸收酱汁的味道，一道清新开胃的凉拌木瓜丝就完成啦！🍴

这道菜不仅颜值高，还特别适合夏天解腻。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨