导读 在这个寒冷的季节,来一碗热腾腾的鸡蛋瘦肉汤再合适不过了!不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时候...
在这个寒冷的季节,来一碗热腾腾的鸡蛋瘦肉汤再合适不过了!不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时候。首先,准备好新鲜的瘦猪肉和鸡蛋,还有适量的盐、葱花和其他调味料。将瘦肉切成薄片,用少许盐腌制片刻,这样可以让肉质更加鲜嫩。接着,在锅中加入清水,水开后放入腌好的肉片,煮至变色。然后轻轻打入鸡蛋,用筷子快速搅拌成蛋花状,让鸡蛋与汤完美融合。最后撒上葱花点缀,根据个人口味调整盐分即可出锅。一碗金黄诱人的鸡蛋瘦肉汤就完成啦!✨这道汤清淡可口,既有肉的鲜香又有蛋的滑嫩,喝上一口,温暖从舌尖蔓延到全身。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人感到满足。快动手试试吧!🍴💛