干蒸鸡是一道经典的粤式美食，深受大家喜爱。想在家自己动手做吗？跟着步骤走，轻松搞定！

首先，准备好食材：新鲜鸡肉切块、姜片、葱段、料酒和调味料（生抽、老抽、糖、盐）。把鸡肉用料酒腌制15分钟去腥，再加入其他调料拌匀，让肉质充分吸收味道。✨

接着，将腌好的鸡肉放入蒸锅中，铺上几片姜片和葱段增香。大火蒸15-20分钟即可。如果喜欢更有嚼劲的口感，可以适当延长蒸的时间哦！⏳

最后，撒上些许葱花点缀，一盘香气扑鼻的干蒸鸡就完成啦！搭配白米饭，简直绝配！🍚🍛 快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口～🌟

干蒸鸡 粤式美食 家常菜