导读 🌟 准备食材想要做出一道美味的土豆炒腊肉,首先得准备好新鲜的土豆和一块上好的腊肉。此外,还可以准备一些青椒或红椒来增加色彩和口感哦...
🌟 准备食材
想要做出一道美味的土豆炒腊肉,首先得准备好新鲜的土豆和一块上好的腊肉。此外,还可以准备一些青椒或红椒来增加色彩和口感哦!💡
🔥 第一步:处理食材
先把土豆削皮后切成薄片,腊肉也切片备用。如果腊肉偏咸,可以用清水稍微煮一下去除多余的盐分,这样吃起来会更健康呢!🌱
🍳 第二步:翻炒入味
热锅凉油,先将腊肉下锅煸炒出香味,再加入土豆片一起翻炒。等土豆变软后,放入辣椒片继续翻炒,最后加点生抽、糖调味即可!✨
🍲 小贴士
记得火候不要太大,以免糊锅。这道菜的关键在于腊肉的香味与土豆的绵软完美结合,简单又下饭!🍴
🍽️ 结语
这道土豆炒腊肉色香味俱全,绝对是家庭聚餐的绝佳选择!快试试吧,保证让你胃口大开!😋💖