首先，准备好新鲜的猪里脊肉和大白菜。将里脊肉切薄片，用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更嫩滑哦～✨接着，热锅凉油，把腌好的肉片快速滑炒至变色捞出备用。🔥

然后，另起锅爆香姜蒜末，放入切好的白菜帮翻炒，待白菜稍微软化后加入肉片继续翻炒均匀。这个时候可以调入适量的蚝油和少许糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～🍴

这道菜色泽诱人，肉片嫩滑，白菜清脆，简单又下饭！😋赶紧动手试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🎉