在北京的传统美食中，懒龙是一道既简单又美味的小吃。懒龙的制作方法虽然不复杂，但味道却让人回味无穷。首先，准备好面粉和温水，将面团揉至光滑，放置一旁醒发。接着，准备馅料，可以选择猪肉末混合葱姜蒜，再加入适量的酱油、香油调味，搅拌均匀。将醒好的面团擀成薄片，均匀铺上馅料，卷成长条状，两端捏紧。然后，在蒸锅里铺一层湿布，把卷好的懒龙放上去，大火蒸约20分钟即可。出锅后，懒龙香气四溢，外皮柔软劲道，内馅鲜美多汁。搭配一碗热腾腾的小米粥，简直是人间美味！😋🍴 这道懒龙不仅适合家庭聚餐，也是忙碌工作日的快捷早餐选择。快动手试试吧，让味蕾感受老北京的独特风味！✨