导读 🌿 准备食材首先,准备好新鲜的豇豆角,清洗干净后切成小段。再备上一些豆豉和芝麻酱,这两种调料可是这道菜的灵魂所在!此外,蒜末、辣椒...
🌿 准备食材
首先,准备好新鲜的豇豆角,清洗干净后切成小段。再备上一些豆豉和芝麻酱,这两种调料可是这道菜的灵魂所在!此外,蒜末、辣椒粉、香油也是必不可少的调味料哦~
🔥 烹饪步骤
第一步,将切好的豇豆角放入沸水中焯烫至变色,捞出后过冷水,保持脆嫩口感。接着,在热锅中加入少量油,爆香蒜末和豆豉,散发出诱人的香气。随后,将焯好的豇豆角倒入锅中翻炒均匀,再加入适量的芝麻酱,搅拌让每根豇豆角都裹满酱香。最后撒上辣椒粉,淋上几滴香油,简单翻炒即可出锅!
🍚 美味呈现
一道色香味俱全的【豆豉麻酱豇豆角】就完成啦!✨ 它既有豆豉的咸香,又有芝麻酱的浓郁,再加上豇豆角本身的清脆爽口,简直是下饭神器~快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💕