香菇肉酱怎么做 🍄🥩
发布时间：2025-03-14 07:12:14来源：
🌿【引言】🌿
香菇肉酱是许多家庭餐桌上的常客，不仅味道鲜美，而且做法简单，特别适合忙碌的工作日。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴！😋
🌟【准备食材】🌟
首先准备好所有需要的材料：新鲜香菇500克、五花肉300克、洋葱半个、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油、糖和香油。别忘了提前将香菇泡发洗净，切成小丁；五花肉剁成肉馅备用。✨
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步，热锅冷油，先下入切好的洋葱丁翻炒至透明，接着加入蒜末爆香。接着放入肉馅，用中火慢慢煸炒至变色，逼出多余油脂。💡
第二步，倒入切好的香菇丁，继续翻炒几分钟，让香菇充分吸收肉香。此时可以加入一勺生抽、半勺老抽调色调味，并撒上少许糖提鲜。💫
第三步，加少量清水，盖上锅盖焖煮约10分钟，直到汤汁浓稠。最后淋上几滴香油，即可关火装盘啦！🎉
🌈【小贴士】🌈
如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加一点淀粉水勾芡哦！香菇肉酱搭配米饭或面条都非常棒，快来试试吧！🍛🍝
记得分享你的成果哦～💖
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