导读 💡炸黄豆是一道简单又美味的小零食,特别适合追剧或聚会时享用!首先准备好新鲜的黄豆,最好提前泡水几个小时,这样炸出来的口感更酥脆哦~...
💡炸黄豆是一道简单又美味的小零食,特别适合追剧或聚会时享用!首先准备好新鲜的黄豆,最好提前泡水几个小时,这样炸出来的口感更酥脆哦~💦
第一步,将泡好的黄豆沥干水分,可以撒上一点点盐或者五香粉调味,增加风味层次~🌟接着,在锅中倒入适量的油,加热至五成热时,将黄豆放入油锅中小火慢炸。注意不要一次性放太多,避免粘连。🔥
当黄豆变成金黄色时,迅速捞出控油,放在吸油纸上晾凉。此时的黄豆外皮酥脆,内里却保留了豆子的香气和柔软,一口接一口根本停不下来!🍴✨记得趁热吃,味道最佳哦~
这道小零食不仅做法简单,而且健康低脂,是居家必备的健康小零嘴!😋快试试吧,和家人朋友一起分享这份美味!🎉