导读 夏天到了,清爽开胃的小菜怎么能少?今天教大家做一道简单又美味的醋黄瓜!🥒✨首先,准备好新鲜的黄瓜,洗净后切成条状或者片状,根据个人...
夏天到了,清爽开胃的小菜怎么能少?今天教大家做一道简单又美味的醋黄瓜!🥒✨
首先,准备好新鲜的黄瓜,洗净后切成条状或者片状,根据个人喜好调整厚度。接着,撒上适量盐腌制15分钟,这样可以让黄瓜更加脆爽哦!🌟
然后,调制酱汁:将白醋、生抽、糖和少许辣椒油混合均匀,比例可以根据口味自由调整。如果喜欢酸一点,可以多加点醋;想要更甜一些,就再添点糖。调味完成后,倒入腌好的黄瓜中,搅拌均匀。🌶️调味的过程可是关键步骤呢,记得尝一尝味道是否合适。
最后,把拌好的黄瓜放入冰箱冷藏半小时,让味道充分渗透。拿出来的时候,你会发现黄瓜已经变得晶莹剔透,酸甜可口,简直是夏日餐桌上的完美伴侣!🍴🌈
快来试试这道简单又美味的醋黄瓜吧,保证让你胃口大开!😋✨