导读 一碗热腾腾的鸡蛋面汤,简单却暖心。首先准备好食材:新鲜面条、鸡蛋、青菜和一些调味料。先把水烧开,放入面条煮至八分熟,捞出备用。接着...
一碗热腾腾的鸡蛋面汤,简单却暖心。首先准备好食材:新鲜面条、鸡蛋、青菜和一些调味料。先把水烧开,放入面条煮至八分熟,捞出备用。接着打散鸡蛋,用筷子快速搅拌,让蛋液更加细腻。待锅中水再次沸腾时,缓缓倒入蛋液,用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。随后加入之前煮好的面条和洗净的青菜,调入适量盐和鸡精提味。最后撒上些许葱花或香菜点缀,瞬间香气四溢。这碗鸡蛋面汤不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日早晨。快动手试试吧!🍳🍜❤️