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🔥 牛扒怎么做?简单几步教你轻松搞定美味牛扒! 🥩

发布时间:2025-03-14 14:14:09来源:

首先,挑选一块优质的牛扒是成功的第一步!建议选择带有大理石花纹的肉质,这样煎出来的牛扒更加多汁美味。✨

接着,用厨房纸吸干牛扒表面的水分,然后撒上适量盐和黑胡椒进行腌制,静置10分钟让调味料充分渗透。⏰

开始煎制时,热锅冷油,放入牛扒,中火每面煎约2-3分钟(根据厚度调整时间),直至表面形成诱人的焦糖色外壳。🍳🔥 煎好后别急着切开,让牛扒“休息”几分钟,锁住肉汁,口感更佳哦!🍴

最后,搭配你喜欢的酱汁或蔬菜沙拉,一道简单又高级的牛扒就完成啦!快邀请家人朋友一起享受这顿美味吧!🎉

🌟 小贴士: 牛扒的熟度可通过按压感受,越硬越老,越软越嫩!试试看你能掌握到哪种口感吧!💪

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