🌟广式马蹄糕的做法 🍯
发布时间：2025-03-14 16:11:07来源：
广东的传统小吃马蹄糕，晶莹剔透，香甜软糯，是夏日消暑的好选择！✨今天就教大家如何在家轻松制作这道美味的小吃。首先准备好新鲜的马蹄粉和白砂糖，再备上一杯清水。剥壳后的马蹄粉需要过筛，这样口感会更加细腻哦～🥣
接着将部分马蹄粉与水混合成糊状，这是关键步骤之一，一定要搅拌均匀，没有颗粒感。然后在锅中加入适量清水和白砂糖，小火加热至糖完全融化后，缓缓倒入马蹄粉浆，边倒边快速搅拌。🔥
当混合液变得浓稠时，关火倒入铺好油纸的模具中，放凉后放入冰箱冷藏约两小时。最后取出切块即可享用啦！切成方块的马蹄糕晶莹剔透，咬一口Q弹爽滑，满嘴都是清甜的味道。🍬
快来试试吧，做一款属于你的夏日甜蜜回忆～🍴✨
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