🌸今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒虾仁油菜！这道菜色彩鲜艳，口感清爽，非常适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的日子。跟着步骤一起动手吧！✨

首先，准备好新鲜的虾仁和嫩绿的油菜。将虾仁洗净后用少许盐、料酒腌制10分钟，去腥提鲜；油菜摘洗干净备用。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入虾仁快速翻炒至变色，盛出备用。此时，另起锅烧热少许油，下入油菜大火快炒，加入适量盐调味，最后把炒好的虾仁倒回锅中，与油菜一起翻炒均匀即可出锅。🌟

一道色香味俱佳的清炒虾仁油菜就完成啦！这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用，虾仁的鲜美和油菜的清香完美结合，让人食欲大开！😋赶紧试试吧，健康又美味！💪