今天给大家分享一道简单又美味的小吃——炒绿豆面！✨这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或者想换换口味的时候。首先准备好食材：绿豆粉丝一把、胡萝卜丝适量、青椒丝少许、葱花和蒜末必不可少哦～🍳

第一步是将绿豆粉丝提前用温水泡软，这样炒出来的面条更加劲道爽滑。接着热锅凉油，放入葱花和蒜末爆香，再加入胡萝卜丝翻炒至断生。🥕接着倒入泡好的绿豆粉丝，大火快速翻炒均匀，让每一根粉丝都裹上浓郁的酱汁。调味可以加点酱油、盐和一点点糖提鲜，最后撒上青椒丝增色添味。🌶️

出锅前记得淋上几滴香油，香气四溢，让人垂涎欲滴！🍚快来试试吧，保证让你一试难忘～💪💪