炎炎夏日，来一款清新可口的丝瓜饼吧！不仅做法简单，而且低脂健康，特别适合家庭下午茶时间享用。首先准备新鲜丝瓜一根，去皮切块后用料理机打成细腻的泥状，记得用纱布包裹挤干水分哦～接着将丝瓜泥与适量糯米粉混合，加入少许糖和牛奶，揉成柔软的面团。静置10分钟后，揪一小块搓圆压扁，放入预热好的平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄即可。✨金黄酥脆的丝瓜饼散发着淡淡的清香，咬一口外皮酥脆、内里软糯，丝瓜的清甜瞬间唤醒味蕾。搭配一杯冰红茶，惬意满满！无论是大人还是孩子都会爱上这道夏日美味。快来试试吧，动手做起来，享受属于你的清凉时光～🌞