❄️ 打印冬日红烧肘子的做法 🍴
发布时间：2025-03-15 02:04:50来源：
寒冷的冬日，来一道热腾腾的红烧肘子最是暖心！🍖 这道菜色泽红亮，肉质软糯，肥而不腻，绝对是家庭聚餐或节日宴客的硬核菜品。以下是简单易学的制作步骤，快收藏起来吧！👩🍳
首先，准备好新鲜猪肘子、生姜、大葱和料酒。先将肘子焯水去腥，煮至表面微黄后捞出备用。接着，在锅中倒入适量油，加入冰糖小火炒至融化成琥珀色，放入肘子翻炒上色。随后，倒入生抽、老抽调色调味，再加入热水没过肘子，放入姜片和葱段，撒少许八角和香叶提香。炖煮约1小时，待汤汁浓稠即可出锅。✨
最后，撒上葱花点缀，搭配一碗白米饭，简直幸福感爆棚！🍚 这个冬天，就让这道红烧肘子温暖你的餐桌吧！🍴✨
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