想在家也能享受餐厅级别的美味烤鱼？那就跟着这份简单易懂的农夫烤鱼食谱走！首先准备一条新鲜的草鱼，洗净后用盐和料酒腌制半小时，去腥又入味✨。接着，调制秘制酱汁：将豆瓣酱、蒜末、姜末混合，加入生抽、老抽、糖和水搅拌均匀，浓郁香气扑鼻而来😋。

接下来是关键步骤——烤制！将腌好的鱼放在铺好锡纸的烤盘上，刷上一层调好的酱汁，撒上切块的土豆、红薯和洋葱，放进预热至200℃的烤箱中烤约25分钟。最后，撒上香菜和葱花点缀，一道色香味俱全的农夫烤鱼就完成啦🎉！

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择！快试试吧，让家人朋友都赞不绝口～👨‍🍳👩‍🍳