导读 馍馍,作为中国传统面食之一,不仅制作简单,而且口感香软,深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松做出地道的馍馍!😋首先准备食材:面...
馍馍,作为中国传统面食之一,不仅制作简单,而且口感香软,深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松做出地道的馍馍!😋
首先准备食材:面粉500克、酵母5克、温水适量、少许盐。将酵母用温水化开后倒入面粉中,加入少量盐增加风味,然后慢慢加水揉成光滑的面团。记得让面团醒发至两倍大哦!⏰✨
醒发好的面团分成小剂子,用手掌按扁或者用擀面杖擀平,放入蒸锅中二次醒发约15分钟。冷水下锅,大火蒸15-20分钟即可出锅。刚出锅的馍馍白白胖胖,散发着诱人的麦香,咬上一口,外皮略带嚼劲,内里松软可口,简直幸福感爆棚!🎉🍚
快动手试试吧!无论是搭配酱料还是直接享用,都是一份温暖人心的美食体验。💕