想吃一碗热腾腾的手擀面吗？其实自己在家做也很简单！首先准备好500克中筋面粉和适量清水，将面粉倒入大碗中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到形成絮状。接着用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟⏰。醒好的面团擀成薄片，撒些干面粉防粘，然后叠起来切成喜欢的宽度。煮一锅开水，放入面条，用筷子轻轻搅动防止粘连。待面条浮起即可捞出，配上你喜欢的汤头或酱料，美味即刻享用！一碗劲道的手擀面就完成啦！✨快试试吧，保证让你吃得开心又满足～🍛