想在家也能享受地道美味吗？柴火鸡绝对是你的首选！🔥无论是聚会还是日常餐桌，这道菜都能让人赞不绝口。今天就来分享柴火鸡的家常做法吧！👨‍🍳👩‍🍳

首先，准备好新鲜鸡肉、青椒、干辣椒、花椒等主要食材。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦！接着，将鸡肉切块后用料酒、酱油腌制片刻，让肉质更入味。🌿

热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜翻炒。当香味四溢时，倒入腌好的鸡肉快速翻炒，直至变色。这时加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。🔥

待汤汁收浓，放入青椒块，继续翻炒几分钟即可出锅。一道香气扑鼻、色泽诱人的柴火鸡就完成啦！🍲😋

快试试吧，让你的厨房充满柴火的温暖气息！🔥