炎炎夏日，一道清爽可口的凉菜绝对是餐桌上的救星！今天就来教大家做一道简单又美味的糖醋黄瓜～😋

首先，准备好食材：新鲜黄瓜两根、大蒜几瓣、小米椒一个（如果喜欢辣的话）。将黄瓜洗净后切成条状或者片状，用少许盐腌制10分钟，这样可以去掉多余的水分，让黄瓜更脆爽哦～腌好后挤掉多余水分备用。💡

接着，调制糖醋汁：取一个小碗，加入两勺白糖、三勺白醋、一勺生抽和半勺香油，搅拌均匀即可。如果觉得不够咸，还可以加一点点盐调味。调好的糖醋汁倒入黄瓜中，再撒上切碎的大蒜末和小米椒圈，轻轻拌匀。🌶️

最后，放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。拿出来的时候，你会发现这道糖醋黄瓜已经变得晶莹剔透，酸甜适口，超级开胃！🍹

快试试吧，保证让你胃口大开，吃个不停！🍴💕