导读 想喝一杯清凉解暑的烧仙草,又懒得出门排队?那就自己动手做吧!✨ 首先准备好材料:芋头、木薯粉、红糖、红豆和仙草冻。先把芋头蒸熟压成...
想喝一杯清凉解暑的烧仙草,又懒得出门排队?那就自己动手做吧!✨ 首先准备好材料:芋头、木薯粉、红糖、红豆和仙草冻。先把芋头蒸熟压成泥,加入适量木薯粉揉成团,搓成长条后切成小块,这就是Q弹的芋圆啦!💚 放入沸水中煮至浮起即可捞出备用。
接着熬制红豆,将红豆提前浸泡一夜,加水煮烂后加入红糖调味,香甜软糯的红豆就搞定啦~💛 然后是仙草冻,按照包装说明调配好凉粉液,倒入模具冷藏凝固,切块备用。最后,将芋圆、红豆和仙草冻混合,加入冰镇糖水或牛奶,一碗清凉爽口的自制红豆芋圆烧仙草就完成啦!🍧
快试试吧,美味又健康,幸福感爆棚~😋