最近特别想吃软糯香甜的小吃，于是决定自己动手做一份糯米糍粑块！首先准备好主要材料：糯米粉、热水、糖和芝麻。先把糯米粉倒入大碗中，慢慢加入热水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。静置一会儿让面团松弛，这一步很重要哦，能让糍粑更有韧性。接着将面团分成小剂子，搓圆后压扁，撒上一层细腻的白糖，再对折捏紧边缘。最后在表面裹上一层炒熟的白芝麻，增加香气。把做好的糍粑块放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到表面晶莹剔透即可出锅。刚出锅的糍粑块热气腾腾，咬一口外层Q弹、内里香甜，搭配一杯热茶，幸福感爆棚！快来试试吧，亲手做的美味最暖心❤️！