😋 引言

巧克力布朗尼是甜品界的经典之作，浓郁的巧克力香气与湿润的口感让人欲罢不能！今天就来分享这款简单又美味的小点心做法吧～无论是下午茶还是周末家庭聚会，它都能成为全场焦点！

👩‍🍳 准备食材

材料很简单：黑巧克力150g、黄油120g、砂糖100g、鸡蛋3个、低筋面粉80g、可可粉20g，以及一小撮盐和几颗坚果（可选）。准备好这些，你就可以开始啦！

🔥 制作步骤

第一步：将黑巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌均匀后放凉备用。

第二步：打入鸡蛋，加入砂糖和盐，用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨胀。

第三步：将融化的巧克力液倒入蛋糊中，轻轻翻拌均匀。再筛入低筋面粉和可可粉，继续翻拌到无干粉即可。

第四步：如果喜欢，可以加入切碎的坚果，稍微拌匀。

最后一步：将面糊倒入铺好烘焙纸的方形模具中，抹平表面，放入预热好的烤箱，以170℃烤约25分钟。

🌟 成品享用

出炉后的布朗尼外皮略带酥脆，内里却柔软湿润，搭配一杯热咖啡或牛奶，简直是绝配！趁热吃或者冷藏后再食用都别有一番风味哦～快动手试试吧，给自己和家人一个甜蜜惊喜！ ❤️🍫