今天要分享一道简单又美味的日式泡菜鸡排饭！💖先准备好材料：鸡胸肉一块、泡菜适量、米饭一碗、鸡蛋一个和一些生抽、糖、料酒。首先，将鸡胸肉用刀背轻轻敲打至松软，再加入生抽、糖和料酒腌制15分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。腌制的同时，可以准备配菜，把泡菜切块备用。🍳接着，热锅加油，将腌好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄，取出备用。最后，利用锅中的余油炒香泡菜，再把煎好的鸡排放回锅中稍微加热，撒上葱花点缀。将煮好的米饭盛入碗中，摆上鸡排和泡菜，打入一个半熟的温泉蛋，淋上一点汤汁，搅拌均匀后开吃吧！😋这道泡菜鸡排饭酸辣开胃，鸡肉嫩滑多汁，每一口都是幸福的味道！💕快试试吧，绝对让你欲罢不能！🍴✨