周末想和家人一起享受一顿美味大餐？那就试试这道经典的大盘鸡吧！😋 这道菜色香味俱全，做法简单，适合全家动手一起做。

首先准备食材：鸡腿肉切块、土豆切滚刀块、青椒切片、干辣椒剪段、姜蒜切末。✨ 准备好这些后，热锅凉油，先将鸡肉煎至金黄，再加入姜蒜爆香。接着倒入适量生抽、老抽、料酒，调出诱人的酱汁色。🔥

随后放入土豆翻炒均匀，加入热水没过食材，大火煮开后转小火慢炖20分钟。期间可以尝一下味道，根据个人口味加盐调味。⏳ 最后加入青椒和干辣椒，继续炖5分钟即可出锅。🍲

装盘时撒上葱花点缀，看着就让人垂涎欲滴！🤤 大盘鸡配上一碗热腾腾的白米饭，简直绝配！快叫上家人一起享用这顿暖心又暖胃的美食吧！🍚💕