今天来分享一道简单又美味的家常菜——清蒸鳞鱼！这道菜色香味俱全，保留了鱼肉最原始的鲜美口感，特别适合追求健康饮食的你。首先准备好新鲜的鳞鱼一条，记得清理干净鱼鳞和内脏哦🐟。然后在鱼身上划几刀，方便入味。

接着准备调料：姜片、葱段、少许盐和料酒是必不可少的调味料。将姜片和葱段塞入鱼腹中，再在鱼身两面抹上适量盐，淋上料酒腌制15分钟⏰。腌好后放入盘中，摆上几片姜片增香。

蒸锅加水烧开后，把鱼放进去，大火蒸8-10分钟即可。最后撒上葱花，淋上热油，瞬间香气四溢～🍳✨这样一道清蒸鳞鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝这份鲜嫩多汁的美味吧！🍴 slurp