每逢佳节倍思亲,尤其是在团圆的日子里,一盘热腾腾的糯米丸子总能勾起家的记忆。今天就来教大家制作这道象征团圆的美食——团团圆圆糯米丸子。这款小吃外皮晶莹剔透,内馅鲜美多汁,一口咬下去满是幸福的味道。🌟
首先准备好食材:新鲜猪肉末、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等。将这些材料切碎混合后加入调味料搅拌均匀,制成丸子馅。接着取适量糯米提前浸泡几小时,使其充分吸收水分。然后用手将肉馅搓成小球,均匀地裹上一层泡好的糯米。一颗颗糯米丸子就像珍珠一样可爱,摆在盘中等待烹饪。✨
第三段:最后一步就是蒸制了。将做好的丸子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟即可。出锅时撒上一些葱花点缀,香气扑鼻而来。端上桌的一瞬间,仿佛整个屋子都充满了节日的氛围。无论是家庭聚会还是朋友聚餐,这道菜都能成为餐桌上的亮点。🎉
快动手试试吧,让你的家人和朋友也感受到这份温暖与爱!💕