导读 🌿想吃海鲜又嫌麻烦?那就来学做这道简单又美味的蒜蓉花甲吧!这道菜色香味俱全,绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的花甲,用淡盐水浸泡...
🌿想吃海鲜又嫌麻烦?那就来学做这道简单又美味的蒜蓉花甲吧!这道菜色香味俱全,绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的花甲,用淡盐水浸泡让它们吐沙,这是关键步骤哦!接着将大蒜剁成蒜蓉,姜切片备用。热锅凉油,先下姜片爆香,再加入蒜蓉翻炒出香味。倒入花甲快速翻炒,加入适量料酒去腥提鲜。待花甲开口后,加入生抽、蚝油调味,最后撒上葱花点缀即可出锅。🍳✨
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,花甲富含蛋白质和微量元素,搭配浓郁的蒜香,让人食欲大开。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。快试试吧,保证让你一试难忘!🍴🎉