👀喜欢海鲜的朋友看过来！今天教大家做一道超级开胃的家常菜——爆炒香辣竹节蛏！这道菜色香味俱全，简单易学，绝对让你欲罢不能！✨

首先，准备好新鲜的竹节蛏和其他食材。把竹节蛏清洗干净，用淡盐水浸泡一会儿，让它们吐沙更彻底。接着，准备姜蒜末、干辣椒和葱花，这些都是提味的关键！🌶️🧄

热锅凉油，先爆香姜蒜末和干辣椒，香味四溢时倒入竹节蛏快速翻炒。此时加入适量生抽、料酒调味，再撒上一些胡椒粉去腥增香。🔥几分钟后，当竹节蛏完全变色且汤汁收浓，就可以出锅啦！最后撒上葱花点缀，颜值瞬间up！🌿

这道菜不仅味道鲜美，还特别下饭。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，端上桌都能瞬间抓住大家的目光和胃口！🍴🌟快试试吧，保证让你爱不释口！