夏天到了，金蝉成了很多人餐桌上的美味。今天教大家如何在家轻松制作这道独特的菜肴！🍴

首先，准备新鲜的金蝉和一些基本调料：盐、酱油、料酒、姜片等。清洗金蝉时要注意轻柔操作，避免弄破外壳。冷水下锅焯水是关键步骤之一，不仅能去腥还能让金蝉更加鲜嫩。⏰

接着，热油锅，放入姜片爆香后加入金蝉翻炒。加入适量的盐、酱油和料酒调味，继续翻炒几分钟直至金蝉表面微黄且香气四溢。最后撒上一点葱花点缀即可出锅啦！🌿

这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，富含蛋白质。快动手试试吧！😋💕