🎉 瘦肉猪肝汤怎么做?简单几步教你轻松搞定美味汤品! 🥣
发布时间:2025-03-15 15:22:05来源:
秋冬季节,一碗热腾腾的瘦肉猪肝汤绝对是暖心又暖胃的选择!不仅味道鲜美,还能补铁养血,特别适合需要补充营养的人群哦~快来一起学做这道家常好汤吧!✨
首先准备食材:新鲜猪肝、瘦肉、枸杞、姜片和适量清水。记得先将猪肝切片后用清水浸泡半小时,去除血水,这样煮出来的汤才不会有腥味哦~接着把瘦肉切块,用少许盐和料酒腌制片刻,去腥提鲜。食材处理妥当后,就可以开始烹饪啦!🔥
锅中加水烧开,放入姜片去腥,随后加入瘦肉和猪肝焯水。待浮沫出现时捞出冲洗干净备用。重新倒入清水,放入瘦肉和猪肝,大火煮沸后转小火慢炖20分钟。最后撒上枸杞,调入适量盐调味,再煮5分钟即可关火。一碗色泽诱人、香气扑鼻的瘦肉猪肝汤就完成啦!💛
这道汤清淡可口,营养丰富,快为家人煮上一锅吧!👨🍳👩🍳
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