想在家自制一款媲美肯德基的经典蛋挞吗？🌟快来试试这份简单易学的食谱吧！首先准备好所需材料：鸡蛋🥚2个、淡奶油 whipping cream 180ml、牛奶 milk 80ml、细砂糖 sugar 60g 和现成的蛋挞皮 tart shell 6个。💛

第一步，将淡奶油与牛奶混合加热至温热状态，加入细砂糖搅拌均匀直至完全溶解。接着打入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀，过滤掉气泡后静置备用。🍳

第二步，预热烤箱至200°C。把蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中，约七分满即可。放入烤箱中层，上下火烤制25分钟。⏰

第三步，待蛋挞表面呈现金黄色焦糖色时，即可出炉啦！剥开酥脆的外皮，浓郁香甜的内馅定会让你回味无穷～✨

快动手试试吧！😋