煎盒子是一道简单又美味的小吃，适合家庭聚餐或下午茶时间享用。首先准备好材料：饺子皮、肉馅（猪肉或牛肉都可以）、胡萝卜丁、葱花和少许盐。把这些食材混合搅拌均匀，做成馅料备用。接着，在平底锅中倒入少量油，用中小火加热。将饺子皮摊开，放入适量馅料后对折捏紧边缘，确保不会漏出馅料哦！把包好的煎盒子整齐地摆放在锅里，煎至底部金黄酥脆时，加入一小杯清水，迅速盖上锅盖焖煮几分钟，直到水分蒸发，盒子熟透即可出锅！✨

最后撒上一点芝麻和香菜点缀，外皮香脆、内馅多汁的煎盒子就完成啦！咬一口满嘴留香，简直是幸福感爆棚！快动手试试吧～🍴💕