导读 夏天到了,来一碗冰凉爽口的中式冷面吧!不仅解暑还能让你食欲大增。首先准备好面条和配菜,比如黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋和火腿肠。把面条煮...
夏天到了,来一碗冰凉爽口的中式冷面吧!不仅解暑还能让你食欲大增。首先准备好面条和配菜,比如黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋和火腿肠。把面条煮熟后过冷水,这样可以让面条更筋道,吃起来更有嚼劲哦!接着调制酱汁,可以用酱油、醋、芝麻油混合,再加入蒜末和辣椒油,搅拌均匀。如果你喜欢甜口,还可以加点糖。将切好的配菜放在面上,淋上调好的酱汁,最后撒上一把香葱或者白芝麻,颜值瞬间up!一碗色香味俱全的中式冷面就完成啦!😋一碗下去,酸甜适中,清凉舒爽,简直是夏日的最佳选择!记得多做些,因为这绝对是全家都爱的一道美味!🍴🌟