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2025-03-15 23:25:01

酱焖鸡爪怎么做 🍗✨

导读 🌟 想在家里做出一道美味又简单的酱焖鸡爪吗?这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或朋友小聚。准备食材时,确保鸡爪新鲜干净,剪掉指甲后...

🌟 想在家里做出一道美味又简单的酱焖鸡爪吗?这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或朋友小聚。准备食材时,确保鸡爪新鲜干净,剪掉指甲后用开水焯一下,这样不仅能去除腥味,还能让鸡爪更加入味哦!💡

🎨 接下来就是制作酱汁了,准备生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱和糖,混合均匀调成酱汁备用。锅中倒入适量油,放入姜片和蒜末爆香,然后加入鸡爪翻炒几下,让每一块鸡爪都裹上酱料,这样味道会更浓郁呢!🍴

第三段:🍲 最后一步是焖煮,加入适量清水,水量刚好没过鸡爪即可。盖上锅盖,中小火慢慢焖煮大约20分钟,期间可以适当搅拌防止粘锅。待汤汁收浓,鸡爪变得软糯入味时,撒上葱花点缀,一道诱人的酱焖鸡爪就完成啦!🎉

快试试吧,保证让你吃得停不下来!😋💖