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🌟潮汕牛肉炒粿条的做法来啦!✨

发布时间:2025-03-16 00:20:39来源:

粿条是潮汕地区非常受欢迎的传统美食之一,搭配鲜嫩牛肉和蔬菜,色香味俱全!😋

首先准备材料:新鲜牛肉切片、粿条、青菜(如小白菜)、胡萝卜丝,还有必不可少的蒜末和沙茶酱。食材一定要新鲜哦~🛒

接着热锅冷油,先爆香蒜末,再放入牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。牛肉要提前用少许酱油、淀粉腌制,这样更嫩滑多汁~🥩

然后下粿条翻炒,加入适量清水焖煮几分钟,让粿条吸收汤汁的味道。这个时候加入之前炒好的牛肉和青菜,最后调入沙茶酱提味,搅拌均匀即可出锅!🍲

一盘香气扑鼻的潮汕牛肉炒粿条就完成啦!金黄诱人的粿条配上鲜嫩的牛肉,每一口都是幸福的味道~🍴💕

快试试吧,让你的厨房也飘满潮汕风味!💪

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