🌟 开菲尔酸奶怎么做 🥄发酵的秘密大揭秘!
发布时间:2025-03-16 06:35:08来源:
在家自制健康美味的开菲尔酸奶其实超简单!✨首先准备好新鲜牛奶和开菲尔粒(Kefir Grains),它们是制作美味酸奶的关键哦~先把开菲尔粒放入干净的玻璃瓶中,然后倒入牛奶,比例大约是1:20(即1克开菲尔粒配20毫升牛奶)。密封好瓶子后,放在温暖的地方静置约24小时,温度保持在20-25℃最佳。⏰
随着时间推移,牛奶会慢慢转化为酸甜可口的酸奶,同时富含益生菌,对肠道健康特别好!🌿发酵完成后,用细网筛过滤出开菲尔粒,剩下的就是纯正的开菲尔酸奶啦~可以加入蜂蜜、水果或者坚果,口感更丰富!🍯🍎🥜
记得将开菲尔粒保存下来,下次继续用来发酵新的牛奶哦!不断循环使用,既环保又经济实惠~快动手试试吧,为自己和家人打造专属的健康饮品!💪✨
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