🎉想要品尝一道温暖又甜蜜的小吃吗?那就跟着步骤一起做酒酿丸子吧!这道甜品不仅做法简单,还散发着浓郁的米酒香气,绝对是冬日里的暖心之选。😋
首先,准备好食材:糯米粉、清水、酒酿(醪糟)、枸杞和糖。😉 将糯米粉慢慢加入温水中,揉成光滑的面团,然后分成小剂子搓成小丸子。小贴士:为了让丸子更有弹性,可以稍微多揉一会儿哦!💪
接着煮丸子,将水烧开后放入小丸子,待它们浮起来就差不多熟了。捞出后放进装有酒酿的碗里,再加入适量的糖调味。最后撒上几颗晶莹剔透的枸杞,点缀出一丝鲜亮的红色。🍒
一碗热腾腾的酒酿丸子就完成啦!舀一勺送入口中,软糯的丸子搭配甘甜的酒酿,幸福感瞬间爆棚!💕 不仅如此,它还有助于暖胃驱寒,快邀请家人一起享用吧!👪✨