周末在家试试这道简单又美味的排骨焖饭吧！😋 一锅搞定主菜和主食，省时又省力，简直是厨房小白的福音～🍲

第一步：准备食材

新鲜的小排500克洗净备用，再准备大米、胡萝卜丁、玉米粒和青豆等配菜。记得提前泡米半小时哦！🍚🍚

第二步：腌制排骨

将排骨放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、姜片和少许糖，搅拌均匀后腌制20分钟，让排骨充分入味。调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢重口的可以多加点辣椒粉！🌶️

第三步：焖煮步骤

1. 锅中倒少量油，将腌好的排骨煎至两面金黄；

2. 倒入泡好的大米和蔬菜，翻拌均匀；

3. 加入适量清水（水量比平时煮饭略少一点），盖上锅盖小火焖煮20分钟；

4. 最后开盖检查水分是否收干，撒上葱花即可出锅！🌿

香喷喷的排骨焖饭就完成啦！每一粒米饭都吸满了肉汁的香味，搭配软嫩的排骨，简直让人欲罢不能！😍 快来试试吧，绝对让你幸福感爆棚～💕