导读 想吃健康又美味的馒头吗?今天教大家做一款特别的「粗粮细作奶味麦片馒头」!不仅营养丰富,还带着淡淡的奶香和麦片的颗粒感,绝对是早餐或...
想吃健康又美味的馒头吗?今天教大家做一款特别的「粗粮细作奶味麦片馒头」!不仅营养丰富,还带着淡淡的奶香和麦片的颗粒感,绝对是早餐或下午茶的好选择~😋
首先准备材料:全麦粉200克、普通面粉100克、牛奶150毫升、即食燕麦片30克、酵母4克、糖15克。把所有材料混合均匀,揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。(记得温暖的地方发酵哦~☀️)
发酵好后,将面团分成小剂子,搓圆整形。二次醒发15分钟,让馒头更加松软蓬松。最后放入蒸锅,大火蒸15分钟即可出锅啦~💖
咬一口,麦香与奶香交织,粗粮的健康感扑面而来,连不爱吃粗粮的小朋友都会爱上它!赶紧试试吧,为自己和家人增添一份健康的享受~🍴💕