金桔鸡的做法 🍊🐔
发布时间：2025-03-16 12:53:21来源：
✨ 前言
金桔鸡是一道酸甜可口的家常菜，金桔的清香与鸡肉的嫩滑完美结合，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。接下来，就让我们一起学习如何制作这道美味吧！
🌟 准备食材
首先，准备好新鲜的食材是成功的关键！你需要：
- 鸡腿肉 300克（切块）
- 金桔 8颗（对半切开）
- 生姜几片
- 大蒜几瓣（切片）
- 白糖、生抽、醋适量
- 水淀粉少许
💡 烹饪步骤
1️⃣ 将鸡块用少许盐和生抽腌制15分钟，使其更加入味。
2️⃣ 热锅加油，放入姜片和大蒜片爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至变色。
3️⃣ 倒入适量清水，水量以刚好没过鸡块为宜，煮沸后转中小火炖煮10分钟。
4️⃣ 加入金桔，调入白糖、生抽和醋，继续炖煮5分钟，让金桔的香味充分融入汤汁中。
5️⃣ 最后用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠即可出锅。
🍴 小贴士
- 金桔不宜久煮，最后几分钟加入即可。
- 根据个人口味调整糖和醋的比例，酸甜适中最佳。
🎉 成品展示
一道色泽诱人的金桔鸡就完成啦！金黄色的鸡肉搭配橙黄色的金桔，光看着就让人食欲大增！快邀请家人一起品尝这份酸甜美味吧！😋✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
