在这个寒冷的冬日里，东北的酱菜风味总是让人倍感温暖。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的小土豆菜肴——东北酱菜小土豆！ 🍠🍲

首先，准备好新鲜的小土豆和一些东北特色的酱菜。将小土豆洗净后用刀轻轻划几道口子，这样更容易入味。接着，把酱菜切碎备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入酱菜翻炒出香味。然后将处理好的小土豆倒入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。期间可以适当加点酱油、糖和盐调味，让小土豆充分吸收酱菜的浓郁味道。炖至汤汁浓稠，小土豆软糯入味即可出锅啦！🍴😋

这道菜色泽诱人，酱香四溢，既下饭又暖心，是冬季餐桌上的绝佳选择。快来试试吧！ 🍲💛