想要吃点健康又简单的主食？试试自制米面馒头吧！这款馒头不仅柔软香甜，还富含营养，特别适合早餐或下午茶哦～✨

首先准备食材：大米粉和普通面粉按1:1的比例混合，加入适量酵母和清水搅拌成光滑的面团。记得让面团发酵至两倍大，这一步非常重要！⏰ 发酵好的面团会变得松软有弹性，闻起来还有淡淡的酒香味呢～🌸

接着将面团分成小剂子，搓成圆形或椭圆形，放入蒸锅中二次醒发15分钟。等馒头稍微膨胀后，开大火蒸约15分钟即可出锅啦！出锅后的馒头白白胖胖，咬上一口满嘴麦香，幸福感爆棚～🍚❤️

快来试试吧！简单易学，全家都爱吃！👩‍🍳👨‍🍳