夏天到了，凉拌菜成了餐桌上的常客！今天给大家分享一道清爽开胃的鸡丝拉皮做法。首先准备食材：新鲜拉皮、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜和香菜。把鸡胸肉煮熟后撕成细丝备用，黄瓜和胡萝卜切丝，香菜切碎。接着调酱汁：用酱油、醋、蒜末、辣椒油、糖和芝麻油混合搅拌均匀，味道酸辣适中，超级诱人。把拉皮切成条状，放入盘中，加入鸡丝、蔬菜丝，淋上调好的酱汁，最后撒上一把花生米增加口感。搅拌均匀后，一道色香味俱佳的鸡丝拉皮就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且清凉爽口，非常适合夏天食用。快动手试试吧，让家人一起享受这份美味！😋🍛