提到温州美食，怎能少了那碗让人垂涎欲滴的温州米面？一碗正宗的温州米面不仅味道鲜美，做法也简单易学。快跟着步骤一起动手吧！👩‍🍳

首先，准备好新鲜的米面和其他配料。将米面放入沸水中煮至八分熟，捞出后用冷水冲洗，这样可以让米面更加劲道有嚼劲哦！接着，热锅冷油，加入蒜末和姜片爆香，再放入瘦肉丝或虾仁翻炒，直至变色。💡

随后，倒入适量的高汤或者清水，加入香菇、青菜等配菜，煮开后放入处理好的米面，撒上些许盐和胡椒粉调味。最后，淋上一勺自制的酱油膏，撒上葱花或香菜点缀，一碗香气扑鼻的温州米面就完成啦！🎉

快邀请家人朋友一起品尝这道地道的温州风味吧！😋✨