🌟柠香无骨鸭掌这样做,酸爽开胃超美味!🍋✨
发布时间:2025-03-16 20:11:50来源:
💡 准备食材
首先,你需要一些新鲜的鸭掌、柠檬、生姜、蒜末和香菜。别忘了还有必不可少的调味料:生抽、醋、糖和辣椒油。把这些材料都准备好,就离美味不远啦!🛒🍅
🔥 制作步骤
第一步,将鸭掌清洗干净后焯水去腥,捞出沥干备用。接着切掉多余的筋膜,让鸭掌变得滑嫩无骨。✨
第二步,调制酱汁!在一个碗里混合生抽、醋、糖、蒜末和辣椒油,搅拌均匀。然后挤入新鲜柠檬汁,再加入几片柠檬片提味。这一步是关键哦,酸甜适中的酱汁会让鸭掌更加诱人!🍋🍴
最后,把处理好的鸭掌放入酱汁中腌制至少两小时,让味道充分渗透。撒上香菜点缀,一道清爽可口的柠香无骨鸭掌就完成啦!🌿🍴
🎉 小贴士
喜欢更辣的小伙伴可以多加点辣椒油,或者直接用小米椒代替。无论是夏日聚餐还是日常解馋,这道柠香无骨鸭掌都是绝佳选择!🍹💛
快试试吧,保证让你一口爱上!😋💕
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