💡 准备食材

首先，你需要一些新鲜的鸭掌、柠檬、生姜、蒜末和香菜。别忘了还有必不可少的调味料：生抽、醋、糖和辣椒油。把这些材料都准备好，就离美味不远啦！🛒🍅

🔥 制作步骤

第一步，将鸭掌清洗干净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着切掉多余的筋膜，让鸭掌变得滑嫩无骨。✨

第二步，调制酱汁！在一个碗里混合生抽、醋、糖、蒜末和辣椒油，搅拌均匀。然后挤入新鲜柠檬汁，再加入几片柠檬片提味。这一步是关键哦，酸甜适中的酱汁会让鸭掌更加诱人！🍋🍴

最后，把处理好的鸭掌放入酱汁中腌制至少两小时，让味道充分渗透。撒上香菜点缀，一道清爽可口的柠香无骨鸭掌就完成啦！🌿🍴

🎉 小贴士

喜欢更辣的小伙伴可以多加点辣椒油，或者直接用小米椒代替。无论是夏日聚餐还是日常解馋，这道柠香无骨鸭掌都是绝佳选择！🍹💛

快试试吧，保证让你一口爱上！😋💕