导读 东北菜团子可是东北人餐桌上的经典美食之一,软糯香甜,简单又美味!😋 今天就来教大家如何制作这道充满家乡味道的小吃吧。首先准备食材:...
东北菜团子可是东北人餐桌上的经典美食之一,软糯香甜,简单又美味!😋 今天就来教大家如何制作这道充满家乡味道的小吃吧。
首先准备食材:玉米面、糯米粉、红豆沙馅或者芝麻馅等都可以,再加点热水混合成团。🌾🍚 将玉米面和糯米粉按3:1的比例混合,慢慢加入温水揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子,把红豆沙包进去,搓圆。记得封口一定要捏紧哦,不然蒸的时候会露馅呢!🫐
然后开始蒸制:将做好的团子放入铺了屉布的蒸锅中,大火蒸上15-20分钟即可。出锅后可以撒上一些白糖增加风味,也可以直接享用原汁原味的甜蜜口感。🍬✨
快来试试吧,让你的家人也感受到这份来自东北的温暖与幸福!💕